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    seminar room 黒板とキッチン

    静岡県浜松市街中の駐車場1Fにあるスペース「seminar room(セミナールーム) 黒板とキッチン」の最新情報をお届けします

    「1度で3度おいしいチキンマサラカレー」の様子

    少し時間が経ってしまいましたが、先月のカレー講座の様子です。


    今回は過去開催して好評だった「1度に2種類のチキンマサラカレーが作れる」講座がパワーアップした、「1度に3種類のチキンマサラカレーを作る!」という回でした。

    2回に分けて同じ内容の講座を行いましたので、紹介もわけてお送りします(^^)/

    因みに次回は5月21日月曜日開催の『南インドの定番おみそしる サンバルつくり【ベジ】』です。
    (〆切は18日金曜日まで)


    <4月23日>
    この回で丁度ERI CURRYさんのカレー講座受講生が100人を突破!したそうで、特別にインドのスイーツが用意されていました~

    20180423カレー講座1 (3)

    材料です。こうやって並んでいるとワクワクしてきますね。

    20180423カレー講座1 (1)

    先生の説明を受けた後、参加者全員で分担して調理します。

    20180423カレー講座1 (4)

    20180423カレー講座1 (5)

    マサラカレーを三つ~(^^)

    20180423カレー講座1 (6)

    配膳です。おいしそう。

    20180423カレー講座1 (7)

    出来上がりです!カレー以外にもいくつか出来上がり、色んなものをちょっとづつ混ぜて食べます。

    20180423カレー講座1 (8)



    <4月29日>

    初めにハーブティーを飲みながら先生の話を聞きました。

    20180429カレー講座2 (1)

    スパイスをスパイスボックスに出したところ。
    これだけでカレー作っている!という雰囲気が出ますね~

    20180429カレー講座2 (2)

    20180429カレー講座2 (3)

    これはスパイスを炒める時のタイミングを計っているところです。
    周りの油がつぶつぶしたらゴー。

    20180429カレー講座2 (4)

    これは付け合わせを作ってます。

    20180429カレー講座2 (7)

    三つのカレーができたところ。

    20180429カレー講座2 (8)

    だんだん盛り付けしています。
    綺麗に並んでいますね。

    20180429カレー講座2 (9)

    出来上がりです。
    この日はおまけのおかずが多い日でした~。
    今回も美味しかったですね(^^)/

    20180429カレー講座2 (10)

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