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    seminar room 黒板とキッチン

    静岡県浜松市街中の駐車場1Fにあるスペース「seminar room(セミナールーム) 黒板とキッチン」の最新情報をお届けします

    インドのおしゃべり夜ごはんの様子

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    『インドのおしゃべり夜ごはん』開催されました。

    毎月人気のカレー講座講師・菅沼さんが料理をふるまうおしゃべりナイト。
    初めての方も多く参加されて、いつもと違う雰囲気の集まりになりました。

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    私も少しおすそ分けいただきました。
    イカの何かと、イモの何かと、チキンカレーと、キャベツを炒めたの。
    名前は分かりませんがおいしい。
    香辛料の香りと素材の風味と、酸味と塩気が絶妙です。
    インドカレー屋さんに食べに行くと、ともすれば油にやられて胃がもたれがちな年頃ですが、そんなこともなくておいしい。

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    口に入れるものって文化圏の常識に支配されがちですが、自分の舌の認識を相対化し更新するためにも、異文化に触れるのは楽しいですね。
    そんな敷居も高くないし。

    カレー講座は引き続き毎月開催されますので、ご興味のある方はぜひ参加なさってみてはいかがでしょうか。

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